Cơm chay Thái Nhân

Quán Thái Nhân khá tinh tươm, sạch sẽ. Chủ nhân có vẻ cầu toàn khi chú ý từng chi tiết nhỏ trong trang trí nội thất, từ bàn ăn, màu sắc, kệ trang trí…để thực khách có cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng khi đến dùng bữa tại đây.

Phần trệt và phía trước tầng một của quán được thiết kế như một nhà hàng sang trọng, cả hai nơi chứa được khoảng 80 khách. Phía sau của tầng một lại được thiết kế như một không gian thư giãn, mái lợp lá, vách lửng bằng tre, trang trí bằng những chiếc lồng đèn Hội An, những vật dụng dân dã và có cả tủ sách có khá nhiều đầu sách để khách đọc.

Sự hoàn chỉnh còn thể hiện ở sự bày biện, chưng dọn các món ăn. Mỗi một món ăn, dù loại mắc hay rẻ cũng đều được trang trí, trình bày đẹp, bắt mắt.

Món ăn của tiệm chủ yếu là các món ăn chay Việt Nam như chả giò, xúp trái dừa, tôm kho tàu, canh chua, lẩu… Ngoài ra còn có một số món Âu như mì Ý, hem (dạng thịt nguội chay) chiên khoai tây, patê…

Theo SGTT, dù chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực vật, trong đó có một số nguyên liệu chay nhập khẩu, nhưng nhờ khéo léo trong chế biến, nêm nếm, các món chay ở đây khá vừa miệng và đa dạng.

Có món như "cá bống" kho tộ, dù chỉ sử dụng hoa chuối để giả cá bống, kho với tiêu trong niêu đất vẫn đậm đà. Món cánh gà chiên nước mắm chay khá lạ, dùng với bánh mì thật hợp.

Có món lẩu hải sản với nước lèo khá ngon. Những con "tôm" đỏ au khi ăn “thịt” ngọt và dai đến nỗi người ta khó ngờ rằng đó là "tôm" chay.

Quán có phục vụ món ăn chay cho khách mua mang về.

Quán mở cửa 6h30-22h với 6 nhân viên phục vụ thường xuyên. Những ngày chay, ngày đông khách có tăng cường thêm nhân viên phục vụ.

Giá tham khảo:

Chả lụa: 45.000 đồng/kg

Chả giò: 10.000 đồng/gói

Bò hầm dừa:15.000-20.000 đồng/trái.

Cá bống kho tiêu, thịt kho thơm, tôm kho tàu...: 8.000-15.000 đồng/phần.

Lẩu: 30.000-50.000 đồng/lẩu.

Địa chỉ: 491/10 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP HCM.

Điện thoại: 8 358 621