Ăn món quê ở phố

Với hệ thống nhà hàng trong khu du lịch có thể tổ chức các loại tiệc cưới, liên hoan… phục vụ trên 3.000 khách cùng lúc, trong đó một khu vực nhà hàng được dành riêng để tổ chức chương trình buffet cuối tuần.

Buffet cuối tuần tại đây có khoảng 50 món ăn ba miền, chế biến từ các loại thủy, hải sản như nghêu xốt cay, ốc hấp lá gừng, ốc tần, chạo cá nướng sả, phi lê cá basa nướng mè. Những món ăn làm từ thịt heo, bò cũng khá phong phú như chả đùm xúc bánh tráng, bò lụi, ba rọi quay - bánh hỏi, heo nướng xiên. Các món ăn như gỏi, rau cải trộn, xào luôn có đầy đủ giúp thực khách không bị ngán bởi thịt thà của những món ăn nướng, chiên.

Theo SGTT, đặc biệt mỗi tuần, buffet ngoài những món ăn ba miền được thay đổi thường xuyên, còn có một chuyên đề về nhóm món ăn. Như món cháo, có cháo cá lóc rặt hương vị Nam Bộ với một ít bún cùng tương hột dùng để nêm thêm vào cháo. Hay cháo cá ám miền Bắc không thể thiếu hành hoa, thìa là. Cháo hào ngọt đậm và cay nồng của gừng, tiêu, ớt là những gia vị đặc trưng của món ăn miền Trung.

Tuần lễ với chuyên đề là những món bún nước như bún riêu, bún mọc, bún thang… miền Bắc; bún bò Huế, bún chả cá Quy Nhơn (miền Trung) cho đến bún nước lèo, bún mắm của vùng đồng bằng sông Cửu Long, rồi những món bánh chiên như bánh xèo, bánh khoái, bánh khọt. Từng chuyên đề sẽ được giới thiệu dần cho thực khách, kể cả những chuyên đề về món ăn tráng miệng như các loại chè cũng không dưới cả chục loại.

Chính sự phong phú, đa dạng của món ăn Việt Nam tạo cho buffet cuối tuần tại đây luôn hấp dẫn. Thật thú vị khi thưởng thức những món ăn ngon, lạ của ba miền trong khung cảnh thiên nhiên trữ tình, một nét quê duyên dáng giữa lòng thành phố náo nhiệt thật hiếm hoi, tuyệt vời.

Địa chỉ: Khu du lịch Văn Thánh, 48/10 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh.

Điện thoại: 8 993 011

Giá tham khảo:

- Buffet cuối tuần: thứ bảy, chủ nhật 17- 21h

- Người lớn: 89.000 đồng/vé

- Trẻ em: 59.000 đồng/vé