Xuân Nam Quán

Cháo lươn.

Đến với Xuân Nam Quán, thực khách sẽ có dịp thưởng thức những món lươn đặc biệt mà ít có nơi nào chế biến như : lươn tam tơ, lươn bì cuốn, gỏi lươn, lươn nướng lá lốt, lươn xào chuối xanh, chả lươn, lẩu lươn Xuân Nam...

Để có được những món ăn công phu này, đầu bếp đã phải bỏ công nghiên cứu, kết hợp bí quyết chế biến gia truyền với kỹ năng chế biến để tạo nên những hương vị mới đặc sắc mà không nơi nào có được.

Ngay cả những món thường gặp ở một số nơi như lươn bằm xúc bánh đa, lươn luồn mướp hương, cháo lươn đậu xanh...ở Xuân Nam Quán, khách vẫn tìm thấy một hương vị khác lạ : béo ngọt, đậm đà, khó quên. Mỗi món lươn đều được chế biến theo từng gia vị riêng, mang đủ vị ngọt bùi, thơm cay... làm nên hương vị đặc thù cho từng món. Riêng đối với thực khác không hảo món lươn, Xuân Nam Quán cũng có một thực đơn với các món đặc sản khác để phục vụ.

Với diện tích 260 m2, sức chứa trên 100 người, cách bài trí tại quán tạo những không gian riêng biệt, lịch sự, ấm cúng, Xuân Nam Quán rất phù hợp cho các tiệc sinh nhật, liên hoan gia đình, họp mặt bạn bè, người thân... Ở đây cũng có những phòng lạnh riêng biệt dành để tiếp khách hoặc trao đổi công việc kinh doanh.

Ngoài ra Xuân Nam Quán còn phục vụ các món điểm tâm mang hương vị Bắc như phở Hàng Buồm, miến gà, hay hương vị Nam Bộ như bò kho... Vào giờ trưa, Quán lại phục vụ cơm trưa văn phòng với giá 15.000 - 20.000 đồng/phần.

Địa chỉ: Xuân Nam Quán, 43 Nguyễn Thị Diệu, phường 6, quận 3, TP HCM.

Điện thoại: 9 330 396