Sinh viên thờ ơ với dịch tiêu chảy cấp

Quán cơm trước cổng ký túc các trường đại học đông nghịt sinh viên mỗi giờ ăn tới. Thời điểm tiêu chảy cấp đang lan rộng, các quán cơm "bụi" như thế vẫn làm việc hết năng suất để phục vụ cánh sinh viên ít tiền.

12h trưa, quán cơm trước cổng ký túc xá Học viện Báo chí và Tuyên truyền (HVBCTT) đã vãn khách. Tay không bốc thức ăn vào đĩa, chị chủ quán nói: "Có nghe đến dịch tả nhưng vi khuẩn tả chỉ có trong rau sống và mắm tôm thôi còn thức ăn chín như thế này thì việc gì. Sinh viên đến đây ăn đông lắm". Vừa nói chị chủ quán vừa đưa tay lên gãi đầu rồi đặt hết món này tới món khác lên thớt để chặt. Nồi nước canh lềnh phềnh những váng mỡ đặt ngay cạnh rãnh nước đầy rác.

Ngay phía sau tòa nhà HITC trên đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, các gánh bún đậu mắm tôm vẫn bày bán tấp nập. Đây là địa điểm tập trung rất đông sinh viên các trường đại học Quốc Gia, Sư Phạm, Báo Chí và Thương Mại thuê trọ. Người dân ở đây cho biết từ trước lúc dịch xảy ra hay khi dịch bùng phát trở lại thì các gánh bún đậu rong vẫn bán bình thường mà không bị ai kiểm tra.

Giờ tan học, sinh viên, học sinh kéo nhau vào ăn bún đậu mắm tôm như chưa từng nghe tới dịch tả đang bùng phát trở lại. Thành (SV năm cuối HVBCTT) vô tư nói: "Bọn em vẫn ăn rau sống, mắm tôm bình thường. Uống rượu vào thì vi khuẩn tả chứ vi khuẩn gì cũng chết hết". Nói xong, cậu lại cùng đám bạn của mình "chén tạc chén thù".

Dịch tả đang có chiều hướng lan rộng nhưng với Thanh Hà, Đại học Công Nghiệp lại có vẻ thờ ơ: "Mình không quan tâm tới dịch tả, thậm chí còn không biết rõ lắm. Có dịch hay không thì mình vẫn ăn bình thường, chỉ có ăn quà ở ngoài thì để ý một chút".

"Tớ có theo dõi các thông tin về dịch trên mạng và tivi để biết vùng nào ở Hà Nội có người mắc thì tránh ra, không tới chỗ đó ăn nữa. Tuy nhiên, bạn bè trong lớp không mấy quan tâm tới dịch tiêu chảy, mới hôm trước bọn tớ vẫn ăn rau sống", Đức Hòa, sinh viên đại học Xây Dựng thành thật.

Đường Lương Thế Vinh (Quận Thanh Xuân, Hà Nội) có rất nhiều quán cơm sinh viên vì ở đây tập trung nhiều trường đại học, cao đẳng. Ghé vào một quán khá đông khách trong ngõ, phóng viên tận mắt chứng kiến cách chế biến thức ăn mà theo nhân viên quán cho biết "không dùng bao tay bao giờ".

Từ khi dịch tiêu chảy bùng phát, hầu hết các sinh viên trong ký túc xá đại học Hà Nội không dám ra ngoài ăn. "Sợ ăn ngoài lắm, bọn mình mua cơm ở nhà ăn thôi. Tuy hơi đắt một chút nhưng đảm bảo. Dù sao, nhà ăn lúc này cũng là sự lựa chọn hàng đầu", Nguyễn Thị Loan (sinh viên năm 4, đại học Hà Nội) tâm sự.

Mùa hè tới, dịch bệnh là nỗi lo của sinh viên khi "số phận" của họ gửi gắm cả vào các quán cơm bụi. Hầu hết ký túc xá các trường đều không cho phép nấu ăn nên sinh viên phải ăn ở ngoài. Mặc dù rất lo lắng nhưng "vẫn phải ăn và đành khuất mắt trông coi", Hạnh (sinh viên năm thứ 3, HVBCTT) cho biết.

Các sinh viên người Lào đang học tại đây cũng rất cảnh giác với dịch tiêu chảy: "Mình có theo dõi trên tivi về dịch. Sợ nhưng không biết làm thế nào. Bọn mình không dám ăn ở quán cơm bụi chỉ ăn trong nhà ăn", Khăm Phong, sinh viên lớp Kinh tế 24, HVBCTT lo lắng.

Chị Lý, chủ quán cơm sinh viên trên đường Lương Thế Vinh, chia sẻ: "Mình nghĩ mọi người cùng phải có ý thức. Nếu sinh viên ăn ở quán mình mà bị bệnh sẽ tai tiếng lắm, không những thế dịch còn lan đi nhiều nơi, rất nguy hiểm. Vì thế mình luôn chú ý tới nguồn gốc của thực phẩm nấu, mang găng tay khi chế biến và có tủ kính để đựng thức ăn".

Chọn được một quán ăn vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo vệ sinh thật khó. Thỉnh thoảng, các bạn trong phòng Hạnh lại rủ nhau nấu ăn cho yên tâm dù biết nếu bị quản lý ký túc xá phát hiện không những nồi niêu xoong chảo bị tịch thu mà còn bị lập biên bản. Vì thế, hành lang phía sau phòng luôn được tận dụng thành một gian bếp di động chứa đủ cả nồi cơm, chảo điện, dầu ăn, mắm, muối... Nếu bị kiểm tra, tất cả sẽ được cho hết vào một chiếc hộp.

Anh Nguyễn Vũ Chính Thăng, Trưởng ban quản lý ký túc xá Đại học Hà Nội, cho biết: "Trong thời điểm bão giá như hiện nay, sinh viên thường chọn những quán ăn rẻ nhưng những chỗ ấy lại không đảm bảo vệ sinh lắm, mắc bệnh hay không phụ thuộc cả vào sự may rủi và ý thức của người nấu. Nếu các ký túc xá có chỗ nấu ăn cho sinh viên thì tốt hơn, vệ sinh đảm bảo, bữa ăn được cải thiện".

Minh Phương