Thịt lợn chứa hormone tăng trưởng
 |
| Hormone kích thích sinh trưởng chủ yếu được sử dụng trong thức ăn cho lợn. |
Kết quả kiểm tra cho thấy trong 428 mẫu thịt heo và thức ăn nuôi heo lấy mẫu tại TP HCM có 11% mẫu có chứa 2 loại hormone tăng trưởng cao gấp 35 lần so với tiêu chuẩn quy định.
Theo báo cáo mới đây ngày 7/3 của Giáo sư Lã Văn Kính, Viện phó Viện KHKT nông nghiệp Miền Nam, cho biết đã phát hiện 11% của 428 mẫu thịt heo và thức ăn nuôi heo lấy mẫu tại TP HCM có sự hiện diện của hai chất thuộc họ hormone tăng trưởng (clenbuterol và salbutamol) cao gấp 35 lần so với tiêu chuẩn quy định.
UBND TP đã chỉ đạo Sở KHCN kiểm tra tính khoa học và pháp lý của kết quả trên, đồng thời làm việc với các nhà khoa học để có hướng giải quyết đồng bộ nhằm bảo đảm vệ sinh, chất lượng an toàn thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng.
(Theo Lao Động)
