Đủ loại thức ăn diệt sâu bọ ở chợ người Hoa Sài Gòn
Bánh ú bá trạng, bánh ú nếp tro, bánh thửng, cơm rượu cùng những chùm lá diệt sâu bọ được bày bán tại chợ quận 5 phục vụ Tết Đoan ngọ.
Chợ người Hoa Sài Gòn nhộn nhịp tết Đoan Ngọ
Khu người Hoa quận 5 TP HCM nhộn nhịp đón tết Đoan ngọ từ những ngày đầu tháng 5 âm lịch, thế nhưng không khí diệt sâu bọ nhộn nhịp nhất vào sáng mùng 5.
Khu người Hoa quận 5 TP HCM nhộn nhịp đón tết Đoan ngọ từ những ngày đầu tháng 5 âm lịch, thế nhưng không khí diệt sâu bọ nhộn nhịp nhất vào sáng mùng 5.
Từ sáng sớm, tại khu chợ Phùng Hưng quận 5, ngôi chợ cổ có tuổi đời trăm năm, bà con gốc Hoa đã bày bán đủ loại bánh.
Từ sáng sớm, tại khu chợ Phùng Hưng quận 5, ngôi chợ cổ có tuổi đời trăm năm, bà con gốc Hoa đã bày bán đủ loại bánh.
Đây là những loại bánh truyền thống được người Hoa nói riêng và người Sài Gòn nói chung chọn mua để bày trên mâm cúng ngày tết giữa năm.
Đây là những loại bánh truyền thống được người Hoa nói riêng và người Sài Gòn nói chung chọn mua để bày trên mâm cúng ngày tết giữa năm.
Nhiều nhất và bình dân nhất là bánh ú nếp tro, loại bánh nhỏ xíu bán từng chùm, giữa có nhân đậu xanh vị ngọt.
Nhiều nhất và bình dân nhất là bánh ú nếp tro, loại bánh nhỏ xíu bán từng chùm, giữa có nhân đậu xanh vị ngọt.
Bánh ú bá trạng là loại bánh nổi tiếng của người Hoa Chợ Lớn chỉ được gói bán vào dịp này.
Bánh ú bá trạng là loại bánh nổi tiếng của người Hoa Chợ Lớn chỉ được gói bán vào dịp này.
Bánh có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Có người gói vuông như bánh chưng nhưng hình thức đơn giản kém tinh tế.
Bánh có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Có người gói vuông như bánh chưng nhưng hình thức đơn giản kém tinh tế.
Người gói hình chóp như bánh ú người miền Nam.
Người gói hình chóp như bánh ú người miền Nam.
Khác nhau về hình dạng nhưng bánh ú bá trạng của các hàng đều làm vỏ bằng nếp dẻo, trong có trứng muối, đậu xanh, hạt điều, thịt heo và một số nguyên liệu khác.
Khác nhau về hình dạng nhưng bánh ú bá trạng của các hàng đều làm vỏ bằng nếp dẻo, trong có trứng muối, đậu xanh, hạt điều, thịt heo và một số nguyên liệu khác.
Mâm cúng cũng được bày sẵn để khách chọn mua.
Mâm cúng cũng được bày sẵn để khách chọn mua.
Thức ăn diệt sâu bọ còn có cơm rượu.
Thức ăn diệt sâu bọ còn có cơm rượu.
Và các loại lá.
Và các loại lá.
Người Hoa mua chùm lá về cúng mùng 5 tháng 5 xong thì treo ở cửa nhà cho đến tết Nguyên Đán mới tháo xuống. Ý nghĩa của chùm lá với mùi thơm tỏa ra là để trừ tà và cầu mong bình an cho gia đạo.
Người Hoa mua chùm lá về cúng mùng 5 tháng 5 xong thì treo ở cửa nhà cho đến tết Nguyên Đán mới tháo xuống. Ý nghĩa của chùm lá với mùi thơm tỏa ra là để trừ tà và cầu mong bình an cho gia đạo.
