Những cách rã đông thức ăn tránh 'gây họa' Bạn có thể rã đông trong ngăn mát tủ lạnh, ngâm trong nước lạnh hoặc sử dụng chức năng rã đông của lò vi sóng rồi nấu chín ngay.
Kỹ nghệ bóc ghẹ điêu luyện Với một dụng cụ đặc biệt, người bóc ghẹ có thể tách thịt ra khỏi vỏ một cách đơn giản, không lãng phí.
Mẹo pha nước chấm cay sệt để ăn cùng ốc luộc Nước mắm rõ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi tỏi, cay nhẹ vị sả và ớt, chấm với ốc luộc ăn 'rất cuốn'.
22 mẹo nấu ăn đơn giản, hiệu quả của mẹ đảm Hòa Bình Chị Trang Lê bật mí hơn 20 mẹo nấu ăn, giúp 'xử đẹp' nhiều khó khăn khi nấu thịt lợn, thịt gà, rau, hành khô, măng, ruốc...
Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.4) Với nguyên liệu chính là khoai tây cùng một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể làm được nhiều món ăn vặt béo bùi.
Tự làm mì bào ngư thịnh soạn như nhà hàng Món mì hải sản gồm bào ngư, sò điệp, tôm, mực được trộn chua cay, kèm với sợi mì dai dai, được làm rất đơn giản tại nhà.
Bộ sưu tập các món 'đẹp không nỡ ăn' của cô gái Việt ở Nhật Mỹ Dung mất nhiều giờ để nấu ăn và bày biện, món nào cũng đẹp như tác phẩm trang trí mỹ thuật.
10 hiểu nhầm về việc nấu ăn không phải ai cũng biết Cắt bít tết ngay sau khi nấu, gọt vỏ kiwi, luộc súp lơ xanh... đều là những cách nấu ăn không hiệu quả như nhiều người lầm tưởng.
Tuyệt chiêu làm phồng tôm đơn giản tại nhà Bạn có thể làm phồng tôm tại nhà, cách thức đơn giản, nguyên liệu đảm bảo và sạch sẽ mà thành phẩm ngon không kém loại mua ngoài chợ.
Chỉ với thay đổi nhỏ, 8 thực phẩm sẽ bổ dưỡng hơn Chuối, cà rốt, cà chua, cải bó xôi, củ cải đường... sẽ bổ dưỡng hơn nếu bạn xử lý nó đúng cách hoặc lựa chọn phù hợp với bản thân.
Mẹo luộc hạt dẻ mềm ngọt như mua tiệm Luộc hạt dẻ thêm chút đường và dầu ăn, đun đến khi cạn, hạt sẽ vừa mềm vừa thơm, màu vàng óng, hấp dẫn.
12 loại thực phẩm hay bị ăn sai cách Dưa chuột và kiwi ăn cả vỏ, đậu cần ngâm qua đêm hay sushi nên ăn bằng tay là kinh nghiệm không phải ai cũng biết.
8 cách chế biến sáng tạo với trứng Chỉ với trứng gà và một số gia vị, nguyên liệu đi kèm, bạn có thể chế biến nhiều món điểm tâm như trứng cuộn, trứng hấp, bánh trứng...
Cách chiên đậu hũ non vuông vức, không vỡ Đậu hũ non rất mềm, chỉ cần gắp đã có thể vỡ, do đó, bạn cần bọc bên ngoài bằng lớp bột mỏng.
17 loại thực phẩm âm thầm 'giết' bạn mỗi ngày Nhiều loại thực phẩm tưởng như vô hại, thậm chí là có ích, nhưng thực chất lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ hơn bạn nghĩ.
6 cách bày biện đồ ăn đẹp mắt mà lại rất đơn giản Không cần nhiều hoa tay, với các cách kết hợp này, bạn có thể bày biện đồ ăn theo cách mới mẻ, sáng tạo và bắt mắt hơn.
Nàng dâu 8X xả stress bằng sở thích nấu nướng Cứ bước vào bếp là mọi muộn phiền của Mỹ Loan đột nhiên tan biến.
10 thực phẩm làm giả của Trung Quốc gây sốc Không chỉ được làm giả với mục đích trục lợi, nhiều loại đồ ăn còn chứa các hóa chất gây nguy hại cho sức khỏe, bạn cần cảnh giác khi mua.
9 sai lầm nấu ăn tưởng vô hại nhưng lại rất nguy hiểm Dùng dụng cụ nấu ăn nhôm và sắt, rã đông ở nhiệt độ phòng, bỏ nhiều muối khi nêm... là những thói quen không tốt bạn cần tránh.
Cách làm 10 món ăn ngon, chỉ cần dùng nồi cơm điện Không cần các máy móc nấu nướng chuyên dụng, nồi cơm điện cũng có thể giúp bạn làm nhiều món ăn cầu kỳ và hấp dẫn không kém ngoài hàng.