Nước ép không tốt bằng trái cây tươi Tôi hơi bị thừa cân và thường có cảm giác thèm ăn. Có người chỉ tôi ăn bánh mì cho đỡ thèm hoặc ăn trái cây. Tôi không thích ăn trái cây mà chủ yếu uống nước ép. Xin bác sĩ cho biết có thể giảm cân, giảm thèm ăn bằng cách như vậy không?
Gạo lứt muối vừng cho người tiểu đường Gạo lứt là một dạng thực phẩm cung cấp chất bột thô, rất tốt cho người tiểu đường và những người có đường huyết cao. Bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng với gạo lứt muối vừng lâu dài và chỉ cần lưu ý một số hướng dẫn đơn giản.
Ăn sáng đầy đủ giúp giảm béo Trong các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, một trong những nguyên tắc được đề cập đến đầu tiên là hãy ăn nhiều vào bữa sáng và giảm dần vào bữa chiều tối. Điều này càng quan trọng ở người thừa cân, béo phì.
Cần tây - thực phẩm chức năng tự nhiên Cần tây chứa nhiều vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ da, tóc và các cơ quan khỏi sự lão hóa.
Tiêu chí chọn thực phẩm cho người tiểu đường Dựa vào chỉ số đường huyết để lựa chọn thực phẩm dành cho người bệnh. Thức ăn chọn cho người tiểu đường cần có chỉ số đường huyết thấp, tức là GI nên dưới 50, vì những thức ăn này sau ăn không làm đường huyết tăng nhanh, đột ngột.
Ăn vặt - nguy cơ cho sức khỏe Đồ ăn vặt thường đưa thêm các thành phần có năng lượng cao như dầu hoặc đường vào thức ăn. Các thành phần này là mối nguy cơ trực tiếp cho hệ tim mạch, đồng thời có thể làm tăng khả năng thừa cân béo phì, ảnh hưởng đến tim mạch...
Ăn kiêng để đẹp và khỏe mạnh Cách ăn kiêng tốt nhất là loại bỏ những thành phần có thể gây ra bệnh lý cho cơ thể và gia tăng những thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
Dinh dưỡng giảm đường huyết, lợi gan Đối với người bệnh tiểu đường, những bệnh về gan dễ trở nên nghiêm trọng, do đó, cần phải có chế độ dinh dưỡng vừa phù hợp cho người bệnh này, vừa có lợi cho gan.
Thịt đỏ không tốt cho người tiểu đường Người bị tiểu đường nên ưu tiên ăn thịt trắng (đậu đỗ, cá, gia cầm như gà vịt), hạn chế thịt đỏ (thịt các loại gia súc và hải sản), các dạng thực phẩm công nghiệp và thực phẩm chế biến sẵn (đồ hộp, giò chả…).
Ăn kiêng để giảm cân sau khi sinh Tôi 29 tuổi, cao 1m57, nặng 67 kg, con được 13 tháng tuổi. Tôi cần giảm cân nên muốn cai sữa cho con và hạn chế tinh bột trong bữa tối nhưng không hiệu quả lắm. Mong chuyên mục tư vấn giúp tôi cách giảm cân nhanh nhất. (Lê Vy)
Sữa đậu nành - thức uống của gia đình Sữa đậu nành là một thức uống ngon, rẻ và bổ dưỡng với nhiều chất đạm, sắt, canxi thích hợp cho cả gia đình bởi hương vị của nó có thể làm hài lòng khẩu vị của mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người già.
Chế độ ăn cho người mang thai Khi mang thai, người phụ nữ phải ăn uống đủ chất cho sự phát triển của thai nhi để em bé ra đời khỏe mạnh. Nhưng cũng không cần thiết tẩm bổ quá mức vì tăng cân quá nhanh khiến bà mẹ có nguy cơ tiểu đường, cao huyết áp…
Chè và thức uống cho người tiểu đường Nguyên tắc chung khi nấu các món chè cho người tiểu đường là phải múc riêng một phần chè chưa nêm và dùng đường ăn kiêng.
Ăn kiêng theo thể trạng Tôi cao 1,72 m, nặng 60 kg, bị bệnh tiểu đường đã 2 năm. Khoảng nửa năm trở lại đây, tôi còn bị thêm rối loạn lipid máu, có biến chứng thận nhẹ. Tôi biết cần phải theo chế độ dinh dưỡng nhất định nhưng không rõ cụ thể nên ăn món nào, kiêng món nào?
Không nên ăn mặn khi bị tiểu đường Tâm lý phổ biến của người bệnh tiểu đường là “cảnh giác” cao độ với đường và thức ăn ngọt nhưng lại không kiểm soát lượng muối và các gia vị có vị mặn. Đây là một sai lầm cần phải tránh trong chế độ dinh dưỡng điều trị bệnh.
Mẹo nấu thức ăn cho người tiểu đường Lựa chọn đúng thực phẩm mới chỉ là bước đầu để có được bữa ăn an toàn cho người bệnh tiểu đường. Cách chế biến các món ăn nắm giữ một vai trò “sống còn” đối với việc duy trì mức đường huyết ổn định.
Thức ăn bổ sung chất chống oxy hóa Các chất chống oxy hóa rất cần thiết cho người tiểu đường vì có tác dụng bảo vệ tất cả các tế bào trong cơ thể, phòng chống biến chứng cho bệnh nhân. Cách tốt và đơn giản nhất để bổ sung các chất này là thông qua thực phẩm.
Món ăn dễ kiếm cho người tiểu đường Với những người trẻ tuổi mắc bệnh tiểu đường, lựa chọn món ăn nào cho phù hợp khi không có thời gian chuẩn bị thức ăn để mang đi làm hay khi đi ăn cùng đồng nghiệp, đối tác là một vấn đề khó khăn.
Sức khỏe và thói quen ăn ngọt Với người Việt Nam, vị ngọt hiện diện trong hầu hết các món ăn. Sẽ không có gì cần bàn, nếu thói quen này không liên quan chặt chẽ đến nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch...
Thực đơn một ngày cho người bị tiểu đường Thực đơn này có mức năng lượng trung bình, phân bố chất dinh dưỡng hợp lý có thể dùng cho người bệnh tiểu đường ở mọi độ tuổi, làm công việc lao động nhẹ, không thừa cân, chức năng gan thận bình thường hoặc giảm nhẹ.
