Thời của resort

Khu Resort Sunspa - Quảng Bình.

Nhiều du khách nước ngoài đều trầm trồ: VN có bờ biển quá đẹp. Những con đường ven biển Hạ Long, Quy Nhơn, Nha Trang, Phan Thiết, Long Hải, Vũng Tàu đẹp như thơ. Trong cảnh nên thơ ấy, nghỉ ở resort quả là tuyệt vời

Với những ai lần đầu đặt chân đến resort, sẽ có cảm giác ngỡ ngàng khi trước mặt là biển xanh, dưới chân là cát mịn, biển trời mênh mang bỗng gần lại trong không gian thật đặc biệt của resort. Và với người Sài Gòn, thì chợt thấy “thương cho mình”, khi hầu như ai cũng đã từng ngồi xe mấy tiếng, xuống biển Vũng Tàu vẫy vùng nửa buổi rồi lên xe về lại Sài Gòn. Vậy mà vẫn “đã”, mới thấy người thành phố “thèm” biển đến mức nào.

Từ nhu cầu đó, hàng loạt “thiên đường ven biển” nối nhau ra đời. Resort trở thành thời thượng, sang trọng hơn nhiều so với các khách sạn chật chội ở nội thành.

Đắc địa và ấn tượng

Resort, theo tiếng Anh có nghĩa là nơi du lịch nghỉ mát, khu du lịch bờ biển. Ở nước ta, các resort đều tập trung nhiều ở các vùng ven biển, nhất là các tỉnh miền Trung và Nam Trung Bộ. Chưa có thống kê chính xác về số liệu các resort hiện nay, song theo nhiều người am hiểu, có khoảng trên dưới 200 resort và khoảng một nửa trong số đó, tập trung ở thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Ở miền Bắc, chỉ có vài resort ở Hạ Long, Cát Bà, Hà Tây, Thanh Hóa. Ở miền Trung, resort nhiều nhất ở Đà Nẵng, Hội An; một ít ở Thừa Thiên - Huế, Quy Nhơn.

Ở miền Nam Trung Bộ, trong khi Nha Trang có khá nhiều resort và đều là resort cao cấp; Phan Rang chỉ có 2 resort Hoàn Cầu và Đen Giòn, thì Phan Thiết có nhiều resort nhất, miên man resort chạy dài theo bờ biển, nhiều nhất là khu vực Hàm Tiến, Mũi Né. Còn ở miền Nam, một số resort tập trung ở Long Hải, Vũng Tàu, Phú Quốc và rải rác vài ba resort ở các tỉnh. Sự bùng nổ và làm ăn phát đạt của các resort cho thấy đời sống của người dân ngày một cao hơn, đa dạng hơn và kinh doanh resort trở thành nghề hốt bạc, thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài và trong nước.

Nhưng phàm cái gì thời thượng cũng có mặt trái và “không dễ ăn”. Một số “đại gia” người Việt kinh doanh resort cho biết: Muốn thành công, phải có 3 yếu tố: vốn lớn, đắc địa và ấn tượng. Nguồn vốn phải dồi dào, bởi chi phí cho đất đai, đầu tư cơ sở hạ tầng vào một resort hạng bèo đã lên cả chục tỉ đồng. Đắc địa là vị trí thuận lợi, đẹp về cảnh quan và bãi biển sạch; còn ấn tượng là mỗi resort phải tạo phong cách riêng trong phục vụ để khách hài lòng, nhớ mãi và có thể trở lại nhiều lần.

Nơi đúng nghĩa nghỉ ngơi, thư giãn

Anh Quang, bạn tôi, một dân kinh doanh chuyên nghiệp nói, cái hay của resort hôm nay là có đủ, từ bình dân đến cao cấp, giá nào cũng có; tiền nào của đó, chất lượng dịch vụ cứ theo giá mà suy ra. Nếu như resort cỡ 2 sao, phòng chưa đến 30 m2 giá lưu trú 20-40 USD/ngày đêm thì resort 3 sao giá tương ứng là 30-50 USD và cỡ 4 sao 50-80 USD.

Tuy nhiên, khung giá cũng thật sự “co dãn” nếu đó là những thương hiệu tầm cỡ và từ 4 sao trở lên. Mức giá cao nhất là các resort 5 sao: Evason Hideaway (Nha Trang) từ 415 đến 875 USD; Le Domain de Tam Hai resort (Quảng Nam) 145-842 USD. Cũng là 5 sao, nhưng mức giá của resort VN đầu tư như Tuần Châu resort giá mềm hơn nhiều, 65-215 USD/ngày đêm. Cũng là 4 sao nhưng Hội An River Side có giá từ 86-144 USD, trong khi Le Veranda (Phú Quốc) có giá đến 86-320 USD và Sofitel Vinpearl Resort & Spa (Nha Trang) có giá 105-276 USD... Sự chênh lệch ấy, được hiểu là giá của những “dịch vụ cộng thêm” và những tiện nghi do các resort mang lại.

Nhưng dù là giá thấp nhất, phòng nhỏ nhất, resort vẫn đem lại cho khách sự dễ chịu vì không gian thoáng đãng mà ấm cúng, sự riêng tư và yên bình. Nếu như resort Hoàn Cầu ở Ninh Chữ, Phan Rang thiết kế các phòng theo hình tròn và bên ngoài trang trí nhìn giống như những gốc cây cổ thụ thì resort Năm Châu ở Mũi Né, Phan Thiết lại thiết kế các phòng như ở nông thôn, nhà lợp tranh, vách thưng tre lá.

Còn những resort 4-5 sao do nước ngoài đầu tư lại cực kỳ sang trọng và hiện đại, phòng rộng thênh thang với đầy đủ tiện nghi cho khách. Các nhu cầu của khách đều được đáp ứng, tùy theo quy mô resort, loại nhỏ thì có phòng karaoke, Internet, quầy bar; hạng sang còn có hồ bơi, massage, spa và kết nối Internet đến tận phòng. Nên dù đang thực sự thư giãn, tách biệt thế giới bên ngoài song khách vẫn không quá cách biệt khi lên mạng nắm thông tin và giao tiếp hoặc khi cần thì dễ dàng vào nội ô các thị xã để mua sắm, dạo chơi. Một số resort tổ chức đốt lửa trại sinh hoạt hằng đêm, độc đáo hơn như resort Thiên Hải-Thiên Hà (Mũi Né - Phan Thiết) còn có dịch vụ ngủ lều cho khách thích ngủ ngoài trời đêm hoặc trò chơi thể thao “tập làm ngư phủ”.

Những nỗi lo và sự phiền lòng

Kinh doanh resort, như đã nói, ngày càng nhiều, cạnh tranh gay gắt, ắt có kẻ thắng người thua. Các resort 4-5 sao của nước ngoài ăn nên làm ra nhưng nhiều resort “nội” cũng “ngáp lên ngáp xuống”. Để giữ khách, các resort tăng cường tiếp thị, có nơi cho thuê bãi tắm hoặc kiêm luôn dịch vụ lữ hành; đưa đón khách, tổ chức cho khách tham quan. Những resort quá ế sẵn sàng “down” giá (tất nhiên chất lượng cũng... trời ơi). Do đó, bạn cũng đừng ngạc nhiên khi bạn lưu trú tại khách sạn nhưng lại được tắm biển ở resort. Tháng 6 vừa rồi, một đoàn khách của quận 1, TP HCM đã phải “bỏ chạy” khỏi một resort ở Phan Thiết tìm khách sạn để ở vì phòng ở resort quá chật chội, ẩm thấp, chuột chạy nghênh ngang. Có resort ở Long Hải vắng hơi người, mạng nhện đầy phòng, có trường hợp rắn bò vào phòng.

Trong khi hầu hết resort đều có đội ngũ phục vụ khá chu đáo, tận tình thì còn có resort phục vụ theo tư duy cũ. Ở resort C. (Phan Thiết), khách phải tự mang vác hành lý xuống phòng, trước khi nhận phòng có nhân viên kiểm lại từng cái khăn, đôi dép, thậm chí chó còn thả chạy rông ở đây, sủa dọa du khách. Resort C. tổ chức cho khách tham quan vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận). Vịnh đẹp, con đường dọc biển ngoạn mục, song bãi tắm có tên gọi Bà Điên thì quá bẩn, nhiều khách nổi mẩn ngứa vì cách bãi tắm chưa đầy 30 m là nhà bè nổi, người ta làm cá, cho cá ăn, tất thảy đổ xuống biển.

Chúng ta đang đứng trước nỗi lo trả giá cho môi trường, cảnh quan khi kinh doanh resort, nhất là các resort nội địa bị thả nổi. Nhiều du khách nước ngoài đi dạo dọc biển đã giật mình vì thấy nước thải từ các resort đổ thẳng ra biển. Báo chí một thời đã lên tiếng báo động bờ biển Đà Nẵng bị băm nát, thì với một đoạn dài bờ biển phía Bắc TP Phan Thiết, chuyện ấy đã là quá muộn. Cả chục cây số san sát resort, che mất bờ biển với thế giới bên ngoài. Chỉ nơi nào không có đất để xây resort, chỗ đó mới còn không gian để người ta nhìn thấy biển.

Việc trả lại cho resort trở về đúng ý nghĩa của nó xem ra ngày càng khó khăn. Và nếu những người kinh doanh resort cứ thờ ơ với những điều đó, việc du khách một đi không trở lại sẽ là đương nhiên, không khó hình dung.

(Theo Người Lao Động)