Món ngon Hà Nội

Ai đang xa Hà Nội, hẳn trong nỗi nhớ không thể vắng bóng những món ăn của Hà Nội, những cái tên mà khi gọi lên lại gắn ngay với từng con phố: phở Thìn Bờ Hồ, cháo trai Trần Xuân Soạn, bánh đúc nhân thịt phố Lê Ngọc Hân, chả cá Lã Vọng.

mamchuy

Có những nơi hình như chỉ riêng thuộc về giới học sinh, sinh viên, những khuôn mặt hớn hở, những nụ cười rạng rỡ... Như phố Mai Hắc Đế, nổi tiếng với món bánh mỳ patê rán. Lần đầu tiên bước chân vào đó, bạn sẽ thấy lạ lẫm trước cái không gian của quán. Thật ra đó là lối đi hẹp của mấy dãy nhà, người ta quây lại, vậy là thành cái quán.

Nhưng hình như chính việc ngồi trong một quán ăn nhỏ, dài dài hun hút lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Bác chủ quán tươi cười, hỏi khách có gọi gì thêm ngoài món chính không. Món chính gồm có một chảo nhỏ, trong đựng patê rán nóng hổi, có cả một quả trứng gà lòng đào, bày lên ăn với bánh mỳ và dưa chuột thái lát, ngâm như nộm. Trời rét, vừa ăn miếng bánh giòn tan, vừa hít hà với vị thơm trong chảo, khách cười tươi chẳng kém gì chủ quán!

Mùa này ngô nướng bán nhiều. Ngô là ngô nếp, mới bẻ hãy còn vị ngai ngái của lá ngô, bẹ ngô non. Cô bán hàng ngồi quạt than, má hồng rực lên trong ánh lửa. Xung quanh, có khách đang nhẩn nha ăn từng hạt ngô nướng như để cảm nhận cái vị ngọt, vị thơm của nó; có người ngồi chờ bắp ngô đang quạt, vừa thổi lửa phù phù, vừa chép miệng ra chiều sốt ruột lắm.

Hà Nội đang lạnh lắm nhưng hàng kem Tràng Tiền vẫn đông kì lạ. Người ta chen nhau để mua cho bằng được một que kem hay một cái kem ốc quế. Có cậu bạn cười híp cả mắt khi nhìn cô bạn gái ăn một lúc hai cây kem. Có sao đâu nhỉ? Lạnh một chút nhưng lòng cảm thấy ấm áp. Vậy là được rồi.

Hà Nội mùa lạnh, mùa của nhiều món ngon. Cái lạnh chẳng thể át đi những làn khói nhẹ bay và những tiếng nói cười rộn rã.

Vài nét về blogger:

Thích mọi thể loại truyện trừ trinh thám (không thích lắm sau khi đọc xong trọn bộ Selockhom). Thích nhất là truyện phiêu lưu truyện thiếu nhi. Bài đã đăng: Giảm cân, Áo dài và quả chuối, Lời vàng ý ngọc cho mùa cưới, Bọn trẻ con lóc chóc.