Gà nướng muối ớt

Với khoảng 30 phút chuẩn bị, bạn sẽ mang tới cho gia đình món ăn mới lạ với hương vị rất hấp dẫn.

Chuẩn bị

Gà tây nguyên con, làm sạch, mổ moi, để ráo. Chuẩn bị thêm muối, tiêu, bơ. Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị thêm ớt đỏ xay nhuyễn lượng vừa đủ hoặc sử dụng loại phụ phẩm làm từ ớt quả được nghiền thành bột.

Chế biến

1. Làm nóng chảo, cho bơ vào cho nóng chảy. Sau đó phết bơ vào thân gà. Rắc tiêu, muối lên thân gà. Để trong vài phút.

2. Tiếp tục rắc bột ớt đỏ lên thân gà. Sau khi đã quét đều, bạn để vài phút và cho vào lò nướng. Để khoảng 40 phút, sau đó bỏ ra và bày lên đĩa rau quả đã được bày sẵn.

3. Yêu cầu màu sắc: Món ăn thơm ngon, có màu vàng sẫm đẹp mắt. Bạn có thể pha thêm nước chấm để ăn kèm. Món ăn được dùng nóng.

Nguyễn Hương(theo HTCE)